意大利最高法院判决:矿泉水堆放在室外,属于违法犯罪

来源:新欧洲侨报


日前意大利最高法院做出一项裁决,判决一名在室外堆放矿泉水的西西里商人已构成违法犯罪,并处以1500欧元的罚金。本案也为意大利所有经营食品和餐饮的商家敲响了一个警钟。
据悉,这项判决发布于8月28日。最高法院认为,这位西西里商人在将塑料瓶矿泉水放进店里的货架上之前,将其堆放在商店前面的广场上已构成犯罪。尽管这位商人的辩护律师认为,矿泉水放在室外的时间并不长,但负责本案的法官则指出,塑料矿泉水瓶被阳光晒过之后,会产生有害健康的物质锑和双酚,从而对消费者健康造成安全隐患。法官还强调,这种情况也适合其它类型的塑料瓶装饮料,即使是品质最佳的饮料放在室外经过照晒也会质量下降,这名商人的行为已构成出售状况不佳食品的违法行为,因此予以处罚。意大利NAS机构也曾指出,水是一种活性物体,与油和酒类似,如果暴露在阳光下,在有限的时间里便会产生变化。西西里夏季温度非常高,如果消费者饮用了阳光下暴晒过的矿泉水会极易损害人体健康。意大利最高法院希望通过本案,能够提醒所有销售饮用水的商家,必须做好相关自查工作,保护消费者的饮用安全。今年7月博洛尼亚ASL的卫生警察也曾对当地一家意大利超市提出警告,原来这家超市将瓶装矿泉水和成箱酸奶堆放在室外,最终超市因饮料存贮不当遭到处罚。
矿泉水塑料瓶中的PET耐热温度有限,长时间被太阳照晒后会释放有害化学物质,甚至可致癌。正因如此,食品卫生部门建议商家应在常温下存放矿泉水,并避免高温或阳光直射。不仅如此,可乐等碳酸饮料及盒装牛奶也不能放置在阳光下,含有易变质果仁的糖果点心也一样。此外,任何饮料都有保质期,一旦超过保质期,商家不得继续销售。

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