华人卖个自酿米酒得坐牢、晒个腊肉被举报?

来源:意大利新华联合时报
据中国侨网微信公众号消息:
    很多华人朋友对“自己做吃的”有很深的执念,“纯手工制造”、“自家产的”、“纯天然无污染”、“妈妈的手艺”,这些词听起来亲切、美味又健康,比工业流水线生产出的食物不知好到哪里去了。有许多甚至成了网红爆款,卖点就是“自制”。

但是,在一些国家,擅自售卖“自制”食品,可能违法……


出售自酿米酒要坐牢

米和水,加上一些未知的神秘元素,放在深坛里,经过神奇的化学反应,发生“充满想象力的转化”,打造出“令人叹为观止”的风味。

在遥远的西班牙,能喝到华人自家酿的米酒,那是多幸福的事情啊!那喝的不是酒,是满满的乡愁,是绵延千年的文化底蕴。


但是,前段时间,西班牙三名华商就因为出售自酿的米酒被捕了。

罪名是啥?

“危害公共健康”。

被捕的华商主要酿造14度和52度的两种米酒,而制造过程都缺乏相关卫生许可,运输过程也缺乏相关卫生条件。

根据西班牙的食品安全法律,在未获得相关许可的情况下,自产自销,是会触犯当地法律的。

你自己酿自己喝或者招待朋友,没问题,但酿造大量米酒用于销售,那就是作死的节奏。

都说“酒香不怕巷子深”,可你酒酿的再好,不合法也不行。

自家窗台晒腊肉被投诉

自酿米酒出售违法,那我不卖,就在自家的窗台上晒腊肉,偶尔满足一下味蕾的思乡之情,您总说不出来啥吧。

早年便定居美国的李女士,是一个家庭观念很重的人。对她来说,逢年过节就是要与家人一同吃饺子、吃腊肉。


结果,这腊肉才晒出来没两天,李女士家就已经不断有邻居上来投诉。

尽管李女士再三诚恳的解释,这是中国人传统食物,只是需要在室外晾晒几天就可以贮藏很久,希望邻居理解,然而邻居却并不买账。

双方因此僵持不下,李女士也有了脾气,拒绝撤下这些腊肉。邻居见她态度强硬,竟然选择了报警!



最终,在被警察局警告劝说之后,李女士无奈地撤下了这些腊肉。

对中国人来说,晒腊肉简直是再正常不过的行为。一到年关春节,南方乡村,几乎家家户户门前都挂着一架腊肉,家人亲手腌制、晾晒、端上除夕年夜饭的餐桌,那意味着团圆,意味着“家”。

可西方人却百思不得其解:这不就是我们的火腿、培根吗?直接超市买不就得了吗?为什么中国人那么喜欢在自己家做?

许多当地居民更是质疑这些腊肉的卫生安全,而且人家还说了,“我希望能够当我看到窗外时,看到的是花朵,树木,美丽的景色,而不是这些东西。”

屋顶晒鱼干被议会调查

无独有偶,新西兰南岛一家炸鱼薯条店的华人店主因在自己家店铺的屋顶上晒鱼干,被好事的吃瓜群众拍摄了下来,还发到网上,结果引来了社区的调查。


在视频中,华人店主正拿着桶从屋顶爬下来,接着一些人跟他发生了争执。

委屈的华人店主表示,他晾晒的这些东西其实是鲮鱼的鳔,也就是我们中国人常说的“花胶”(鱼肚)。

在中国饮食文化中,花胶被认为富含胶原蛋白,可以改善肤质,滋补孕妇和胎儿,是很好的补品。

这位店主购买了大量的鲮鱼鱼鳔,然后在阳光下晾晒成干,因为这样比冷冻鱼鳔保存的更为长久,但他表示并不会在自己的店里出售这些鱼鳔。

市议会在视频流出后立即介入了调查,之后,该视频被要求从网络上删除。

市议会的一位发言人称,“我们注意到了这段视频,视频显示这些鱼是晾晒在商业物业屋顶的,因此我们展开了调查。”

但是,店老板向调查人员保证,这些鱼鳔只是自家食用的,保证不卖。

自家院里养“走地鸡”被举报

在许多中国人看来,“走地鸡”比饲料鸡好得多,无论是鸡肉还是鸡蛋,都更好吃且更有营养。

特别是,如果自己有个院子的话,种点萝卜白菜,养点小鸡小鸭,绿色天然,安全健康,随吃随摘,爽歪歪。


加拿大维多利亚市一个华裔老板就真的这么干了,为了每天能吃上新鲜鸡蛋,他在自家院子里养了一群鸡。

这个华裔老板是个土豪,拥有好几处物业,面积超过2.2英亩(约8900平方米)。
他把房子租给了多个家庭,自己并没有住在这附近。

一开始,这位老板在物业包含的空地养了5只鸡。过了一段时间,他觉得还是不够,便又从附近的农场买了95只鸡,在庭院饲养。

95+5=100

这一百只鸡,每天在院子里吃喝拉撒、散步游玩,终于引起了隔壁加拿大邻居的不满。

对,100只鸡住在你家隔壁,天没亮,群鸡欢唱,还要什么闹钟……

于是加拿大邻居把这位华人老板举报了。

最终,维多利亚市议会批准修改动物管理条例,其中规定后院养鸡的数量最多只能12只。

并且要求饲养者必须居住在养鸡的房子里,确保有人照管。


虽然这是中西方文化和习俗差异,但是在海外的华人朋友们还是要注意,不要为了一点口腹之欲违反当地法律,得不偿失哦!


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